刀豆烧肉（糖小朵甜蜜控糖秘籍#刀豆红烧肉）
时间：2021-07-26 00:20:55来源：黄埔信息网
刀豆烧肉（糖小朵甜蜜控糖秘籍#刀豆红烧肉）
By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】
用料
前腿肉 1000克
刀豆 500克
老抽 2勺
生抽 2勺
料酒 1勺
耗油 2勺
零卡糖 10克
盐 3克
葱姜 少许
油 适量
做法步骤
1、准备好食材，洗净备用。
2、锅热后倒入油，将刀豆煸炒变色。
3、将锅盖盖住，利用蒸汽快速至熟。
4、先将刀豆煸炒后装盘备用。
5、另起锅，锅热后倒入油，煸炒葱姜起香。
6、先将肥一点的肉倒入煸炒出油。
7、接着将所有肉倒入煸炒变色。（肉先要焯水沥干）
8、肉煸炒后倒入热水。
