“皇帝”古代刺客在饭菜下毒暗杀皇帝难吗？溥仪：我从没吃过一口热饭热菜

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1911年，辛亥革命爆发，次年12月，6岁的溥仪退位，大清在这个懵懂无知的幼童手中灭亡了，也结束了中国民族两千多年的封建统治。清朝的灭亡对于一个6岁的皇帝来说，在当时可能并非一件多么悲伤的事情，他看着袁世凯的军队进入了紫禁城也没有太多的悲伤，因为他年纪太小了。

作为皇帝，他也在紫禁城生活过一段时间。并且活到了1976年，享年61岁，后来在她文章中，很多人也了解了当皇帝是什么样子。在作为皇帝的几年时间里面，溥仪虽然小，但到了6岁这个年纪，人也开始能够记忆许多事情。溥仪回顾自己在紫禁城的日子时，说了一句非常让人心疼的话，那就是：“从小到大没吃过热饭热菜。”

难道是因为年纪小，慈禧去世后，他在皇宫里面没有人好好照顾他吗？其实不是，相反，宫里的老太监们将他照顾的非常好，宫里无趣，老太监们就常常陪这个孩子一起玩耍，对他的衣食用度都按照皇帝规格定制，而溥仪之所以说自己没吃过一口热饭热菜是因为宫规严格，也是为了保证他的饭菜里面没有毒。

对于皇帝用餐，《周礼》中就有记载：皇帝用膳时需奏乐助兴。到了后来皇帝用餐的制度经历了许多改革，虽然和音乐没有关系了，但一般会单独用膳，如果皇帝愿意，还可以恩赐妃嫔，一同用膳。皇帝一般都不能重口腹之欲，但贵为九五之尊，他们会派专人去全国上下搜罗美食，想吃什么都能吃到，还可以把厉害的厨子请进宫来。

《诗·小雅·鹿鸣》中记载：“周无事不宴，无日不宴。”周天子不管发生什么事，都日日设宴。设宴除了正常的饮食以外，还有很多政治目的，设宴可以促进群臣们的交流。正所谓：“食色性也。”吃是天底下的头等大事，在宴席上吃东西的时候，君臣们会比平时的沟通更加轻松，帝王也可以借此机会和大臣们亲近亲近。

不过，在汉朝的时候，出现了下毒毒害皇帝，并且成功的事件，当时的王莽想造反，就下毒毒害了汉平帝，最后还自己当上了皇帝，自从出了这种事情之后，担心历史重演，在皇位上的人也天天担心有人会毒害自己，为了确保自身的安全，保证国家的稳定，人们对于皇帝的饮食不敢怠慢，且变得比以前更加细心，过程也更加繁琐，还出现了用银针试毒的现象。

溥仪在后来的自传中《我的前半生》中写道：“每道菜、每个碗中都放有一枚银针，用来防止我中毒。”可见当时刺客要想毒害帝王，是一件非常难的事情。在古代，许多帝王的餐具都是银做的，而古代的毒比较少，最常见的用来毒人的是砒霜，他的化学名字叫做三氧化二砷，无色无味，如果投入饮食饮水中，最难察觉，但三氧化二砷遇到银就会发生化学反应，变黑，古代常用银针试毒。

每当皇帝用膳时，就要经过这么多繁琐的程序，所以在吃的时候，自然就冷的差不多了，不止是溥仪难以吃到热腾腾的饭菜，其他皇帝未免避免被下毒也难以吃到热腾腾的饭菜，且在清朝还有个规矩，那就是“菜不过三勺”。如果下毒了，只要不是砒霜这样的药物，三口也不算多，要救治的话也来得及。这就给下毒者更加提高了难度。

古代500多位帝王中，死于饮食下毒的并不多，但是许多帝王年纪并不长，除了因为他们每天政务繁忙，且后宫成群等因素以外，跟他们用银器或者其他金属器皿用餐有关。饮食中长期接触这些，导致了最后金属中毒而亡。