甜汤:养颜的玫瑰红栆银耳羹

甜汤:养颜的玫瑰红栆银耳羹红枣莲子银耳羹，加入了玫瑰花，味甜滋润，喝上一碗，能永葆青春，身体健康···主料：银耳20克 白莲子80克 辅料：玫瑰花适量 红枣适量调料：冰糖75克做法：1、银耳提前泡发，撕小朵备用。2、准备好白莲子、冰糖、玫瑰花、红枣。3、锅中水开，倒入洗净的干莲子。煮15分钟，八成熟捞起。冲一下，沥水备用。4、银耳倒入砂锅中，大火煮开，小火炖煮45分钟。5、银耳出胶后，倒入莲子和红枣，炖10 分钟。6、加入冰糖。7、中火炖10分钟，至糖化。8、玫瑰花用温水浸泡备用。9、倒入玫瑰花和汁。10、煮开即可盛入碗中食用。步骤图1-10

1、莲子用开水煮15分钟，基本上就熟了。2、莲子和银耳一同炖煮，银耳不易出胶。3、冰糖或者白糖不要过早加入，容易溢锅。4、没有玫瑰花可以不用。