葱头萝卜羊骨汤
时间：2016-10-31 22:04:00来源：黄埔信息网
葱头萝卜羊骨汤原料：羊排骨300克，白萝卜、胡萝卜各80克，葱头50克
调料：盐、料酒、老姜
制作过程：1. 羊排洗净，剁成块，下沸水锅中汆水，捞出冲洗干净，待用。2. 胡萝卜、白萝卜分别洗净，切块。葱头切段，备用。3. 羊排放入锅中，加适量清水，大火烧沸，撇去浮沫，加姜、料酒，转小火煮30分钟，加入胡萝卜、白萝卜、葱头再煮90分钟，出锅前加盐调味即可。
