DIY凉拌土豆丝
时间：2016-11-03 20:58:00来源：黄埔信息网
【DIY凉拌土豆丝】
1土豆去皮洗净刨成丝，蒜、姜剁成泥，葱、香菜切末待用；
2锅下水烧开，把土豆放入焯水（不要煮太久了，太久就不脆了），
迅速过冷河，沥干水份，调入蒜姜泥、葱、香菜末、辣椒油、
花椒油、芝麻油、酱油、陈醋、少量盐和鸡精，拌匀即可
【DIY凉拌土豆丝】
1土豆去皮洗净刨成丝，蒜、姜剁成泥，葱、香菜切末待用；
2锅下水烧开，把土豆放入焯水（不要煮太久了，太久就不脆了），
迅速过冷河，沥干水份，调入蒜姜泥、葱、香菜末、辣椒油、
花椒油、芝麻油、酱油、陈醋、少量盐和鸡精，拌匀即可
