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春色满园迷你平底锅小披萨的做法

时间:2016-11-03 20:58:00来源:黄埔信息网

春色满园迷你平底锅小披萨的做法

一个人在家 想吃披萨很久啦 看到网友们做也很心动 就犒劳自己啦!

材料

馅料:番茄 玉米 青椒 虾米 胡萝卜 奶酪 黑胡椒 盐面皮:面粉 温水 酵母 鹌鹑蛋

做法100分钟

1,面皮材料和匀,揉成面团,放蒸锅中发酵(关火)一小时,发至两倍大,按扁,揉成光滑面团。2,番茄去皮切碎炒做酱放胡椒粉。3,其他材料切丁,除青椒放水中煮熟,过程中放一点盐,沥水放胡椒粉拌匀。4,面团擀成圆饼状,然后用一头不用太重从内向外把它做成内薄外有厚边的形状,均匀的插上小孔,防胀气,底部抹薄油。5,平底锅小火烧热,放入饼加热1-2分钟定型。翻一下,稍微让边定一下。取出,加番茄酱,上堆各种丁,放奶酪。6,放平底锅小火盖盖焖,大约奶酪软了就行(因为用的普通奶酪,化掉困难,软掉出香味就差不多,有微波炉就更好)

请叫它春色满园迷你平底锅小披萨

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