辣的隐秘的土豆丝饼的做法
时间：2016-11-03 20:58:00来源：黄埔信息网
辣的隐秘的土豆丝饼的做法
材料
土豆小的三个鸡蛋两枚面粉
做法30分钟
土豆切丝 一定要细哦 不行的话就擦丝鸡蛋打散 加入土豆丝 适量加入水和面粉然后加入盐 鸡精 胡椒粉 搅拌均匀然后 加一些红油 会让土豆丝有辣的很隐秘但是很有余香的感觉~锅倒油 加热后 转小火 一定是小火然后倒入面糊 用铲子压扁 然后等上三两分钟 底面基本定型后就可以翻面了翻面的时候要小心 否则会碎~~ 当然不在意卖相的童鞋就随意啦如此反复几次后两面金黄时出锅趁热吃是最好不过的 外酥里嫩 感觉有点辣 但是仔细去追踪的时候辣味又飘得很远啦
