番茄洋葱炖牛肉的做法

番茄洋葱炖牛肉的做法

雨天，茫茫的心情下，冲到楼下超市，胡乱的选了一堆食材。心里完全没有盘算，直到结帐才明白自己买了点什么。

好在还是有荤有素，牛肉，番茄，洋葱，蘑菇，都是口味极佳的主。搜索着网络菜谱，期望发现有能容纳这几味的佳肴，最后无奈了，我即将成为“首创”。

琢磨了半天也没有想出个像样的烧法，算了乱炖吧，我可以的

材料

主料：牛肉，鲜蘑菇，洋葱，番茄调料：盐，粗黑胡椒

做法120分钟

1）牛肉事先需用盐腌制2小时2）牛肉冷水焯熟去除血水，洋葱，蘑菇，番茄切丁备用3）少许油入炒锅，七分热将牛肉，洋葱，蘑菇下锅，加黑胡椒稍稍煸炒4）食物全部入炖锅，加水少许。5）炖煮1个半小时，入盐调味。