饮品做法（夏天备受欢迎的几种自制饮）

夏季持续高温的天气导致人体大量缺水，所以补水成了至关重要的环节。小时候我是那种不渴不喝水的孩子，这种习惯一直持续到了成年以后。由于年龄增长、体质下降，在养生方面比较注重了，也知道喝水对身体健康的好处。但是白开水索然无味，哪有甜滋滋的饮料好喝呢？可是甜饮料当中的糖分和各种添加剂会更加损害身体健康的，所以不如自己动手来DIY一份解暑饮品吧！

如果你经常去奶茶店或水吧买饮品，会看见他们的制作方法非常简单，就是把一些粉末食材、珍珠芋圆、糖和水勾兑到一起，几分钟就能搞定一份。其实我们在家制作其实也不难，食材非常简单，而且比外卖的健康安全。今天推荐的是一款低脂低卡的红茶冻撞奶，用果味茶包和白凉粉做成Q弹的茶冻，再倒入低脂牛奶就可以饮用了，无添加不怕长肉肉，减肥期喝着也毫无负担，绝对是夏季必备解暑佳品哟！

【低卡柠檬红茶冻撞奶】

所需食材：纯净水200克 柠檬2片 红茶包2.5克 零卡糖10克 低脂牛奶适量 白凉粉10克

制作步骤：

1.在小锅中加入纯净水、零卡糖、柠檬片和红茶包。

2.开大火煮沸后改小火煮2-3分钟，关火加盖焖5分钟。

3.将柠檬片和茶包捞出，倒入白凉粉搅拌均匀再次煮沸。

4.然后倒进容器中，晾温后放进冰箱冷藏定型。我一共分开做了三种口味茶包的茶冻，所以用的是三倍量的食材，这个根据自己的需求调整即可。

5.取出定型的红茶冻用勺子随意挖成小块，放进杯子里或碗中。

6.倒入适量低脂牛奶没过红茶冻搅拌均匀即可，冷藏后饮用口感更佳哟！

7.简单好喝无添加，比外卖奶茶健康实惠，还不赶快去给自己做一杯？

小贴士：

我用的是果味红茶包，用原味的或者绿茶、乌龙茶都可以，没有茶包直接用红茶也没有问题哟！牛奶和糖选择低脂零卡的不必担心长胖，当然也可以用全脂牛奶和冰糖来制作。