清咖是什么意思（咖啡那点儿事（三）：咖啡应该怎么喝？）

咖啡什么时间喝最好，喝咖啡减肥是真的么？如果你也有这方面的疑问或困惑，这篇文章给你答案。

1、什么是黑咖啡

黑咖啡也叫清咖，是指不加糖、不加奶的咖啡。我们在咖啡店里常见的美式咖啡、当日滴滤以及精品咖啡店里的手冲咖啡都属于黑咖啡。

图片来源于网络

图片来源于网络

2、黑咖啡真的可以减肥么？

很多人希望不用运动就可以轻松收获想要的身材。那么，单靠黑咖啡减肥真的有效么？

咖啡中的绿原酸是一种调解植物代谢的多酚物质，它能抑制葡萄糖释放进血液。饭后一杯黑咖啡，可以减少脂肪细胞堆积。

咖啡中的咖啡因可以加速脂肪分解，并通过参与身体代谢过程进行消耗。但如果不通过运动将这些游离脂肪酸消耗掉，过不了多久它们又会恢复成中性脂肪。因此，光喝咖啡不运动，是达不到很好的燃脂减肥效果的。

图片来源于网络

黑咖啡的热量很低，一杯100克的黑咖啡热量仅2.55千卡。运动前喝一杯黑咖啡，会加速脂肪的溶解，让运动和健身起到事半功倍的效果。

另外，咖啡因可帮助排出身体多余水分，改善水肿情况。清晨一杯黑咖啡不但促进肠蠕动，对排清体内宿便也有一定的帮助。

图片来源于网络

3、咖啡的最佳饮用时间

对大部分人来说，中午之前是饮用咖啡的最佳时段。早上喝咖啡提神醒脑，促进代谢。午饭后半小时喝一杯，促进消化。下午两点以后不建议摄入大量咖啡，咖啡因会让人兴奋，影响睡眠。

图片来源于网络

4、认识速溶咖啡

速溶咖啡因饮用和携带方便，俘获了很多人的心。经常有人说饮用速溶咖啡不好，实际情况是什么样的呢？首先，这里所说的速溶咖啡指的是市面上常见的三合一咖啡产品，喝起来味道似乎还不错。但是，三合一速溶咖啡选用的是罗布斯塔商业豆，价格低廉，且品质难以保证。配料表中所含的植脂末不易被人体代谢，长期饮用对健康不利。

现在大火的冻干粉咖啡也是速溶咖啡的一种，但处理工艺与传统速溶咖啡有所不同，后面会单独留一个章节来分享。