山东旅游大餐吃什么菜好？

作为中国的一个历史悠久、文化灿烂的省份，山东不仅有着丰富的历史遗迹和文化景观，还有着令人垂涎的美食。如果你正在计划一次山东旅游，那么不妨尝试一下以下这些山东旅游大餐中的经典菜品，让你的味蕾尽享美食的盛宴。

一、青岛啤酒

作为山东的代表性饮品，青岛啤酒可谓是中国的国宝级啤酒。青岛啤酒选用优质大麦、大米和啤酒花等原料精心酿制而成，酒液清澈透明，泡沫细腻，口感清爽醇厚，略带一点果香，让人回味无穷。

二、鲁菜

作为中国传统四大菜系之一，鲁菜的发源地正是山东。鲁菜以鲜咸适口、技法独特、选材讲究而著称，其中最有名的当属葱烧海参、糖醋鲤鱼、德州扒鸡等。葱烧海参选用优质海参和山东大葱烹制而成，口感鲜嫩爽滑，香气扑鼻；糖醋鲤鱼则选用新鲜的鲤鱼，外酥里嫩，酸甜可口；德州扒鸡更是被誉为“天下第一鸡”，肉质鲜嫩，香气四溢。

三、煎饼果子

虽然煎饼果子并非鲁菜传统菜品，但却是山东最为著名的街头小吃之一。煎饼果子选用绿豆面糊摊成薄饼，搭配鸡蛋、脆皮和香肠等食材，口感酥脆可口，再加上独特的酱料和醋汁，让你的味蕾得到了极大的满足。

四、大葱

作为山东的特产之一，大葱也是当地人最为常用的食材之一。大葱不仅可以作为调味品使用，还可以直接食用。在山东旅游期间，你不仅可以品尝到大葱的各种美食，还可以看到大片的葱田和壮观的景象。

五、泰山三美

泰山三美是指泰山地区的三道传统美食：白菜、豆腐和泉水。这道菜源自于泰山脚下的一道传统菜品，选用当地新鲜的豆腐、优质的白菜和清澈甘甜的泉水烹制而成。这道菜品虽然简单但却十分美味，让人感受到自然和纯净的美味。

六、炒鸡

在山东旅游期间，你一定不能错过当地炒鸡这道美食。当地的炒鸡选用当地土鸡烹制而成，肉质鲜美，口感嫩滑，炒出来的鸡香气四溢，味道浓郁。同时还可以搭配一些当地特有的调味品和配菜，如姜、蒜、青椒等，让这道菜的口味更加丰富多样。

七、烤肉串

在山东的夜市上，烤肉串是必不可少的一道美食。当地的烤肉串选用新鲜的羊肉腌制后烤制而成，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。搭配一些当地的特色调料和啤酒，更是让人大呼过瘾。

八、海鲜

作为沿海省份，山东的海鲜也是不可错过的美食之一。在山东旅游期间，你可以尝试各种当地新鲜的海鲜美食，如海螺、扇贝、皮皮虾等，搭配一些当地特有的调味品烹制而成，口感鲜美，让人流连忘返。

以上这些美食只是山东旅游大餐中的冰山一角，如果你有机会去山东旅游，一定不能错过这些美食。相信这些美食一定会让你的山东之旅更加难忘和美味。