爆米花怎么做？

爆米花怎么做？

材料

3 茶匙油 （最好选择芥花籽油／花生油）1／2 杯玉米粒盐／糖适量牛油适量

做法

1. 预先在大腕内放入适量牛油与适量的盐／糖，搅拌均匀。2. 将3 茶匙油倒入大的锅内，先放入一两颗玉米粒。3. 待玉米粒爆开后再倒入其余的玉米粒，把锅摇一摇以确保所有的玉米粒都均因沾上油。盖上锅盖（记得留少许空间透气）。4. 大约一分钟后你就会听到玉米粒开始爆开的声音，等到你不在听到爆开声就可以灭火将爆米花倒入大腕内。5. 趁爆米花还热时快速与牛油搅拌均匀就完成啦。

＊牛油／盐／糖可以自行以自己喜好加入多或少。