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炒蝦仁的做法

时间:2016-11-03 20:58:00来源:黄埔信息网

炒蝦仁的做法

【營養價值】蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、鏻等礦物質及多種維生素,尤其是蝦仁中含有許多蝦青素,是目前發現的最強的一種抗氧化劑,且有助於消除因時差反應而產生的“時差症”,因而是一種對人體十分有益的食材。

材料

蝦仁、蛋清

做法10分钟

1. 將蝦仁洗乾淨,用蛋清般均勻。2. 油至7分熟,放蝦仁。

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